Хумус из Русских бобов

Сухие бобы — 450 г
Тыква — 230 г
Морковь — 170 г
Репчатый лук — 160 г
Кешью — 50 г
Масло грецкого ореха — 60 мл
Оливковое масло — 40 мл
Тмин — 2 г
Мускатный орех — 2 г
Соль и чёрный перец