Полуфабрикаты и готовая продукция
Рыба в маринаде
Актуальные
-
Стейк из горбуши, нетто: 1кг
кг27,00с НДСПодробнееОписание и оплата
горбуша, соль, перец, лимонный сок, приправа для рыбы).
Цена указана за полуфабрикатналичные, оплата картами
Артикул: 15
-
Налим обжаренный в масле ж/б 170г
170 гр (шт)3,42с НДС2,85без НДСПодробнееОписание и оплата
безналичный расчёт
Артикул: 4620038280272
-
Налим обжаренный в томатном соусе ж/б 230г
230 гр (шт)3,18с НДС2,65без НДСПодробнееОписание и оплата
безналичный расчёт
Артикул: 4620038280012
-
Кета филе-кусочки в маринаде с сушеными томатами
Масса нетто: 230 г Масса нетто основного продукта: 155 г12,48с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные
Рыба в маринаде
Рыба в маринаде — филе, пропитанное ароматным маринадом, готовое к быстрому приготовлению. Идеально для тех, кто ценит насыщенный вкус и экономит время.
Способы приготовления:
На сковороде
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла
- Выложите замороженную рыбу в маринаде
- Обжаривайте на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны
- Поливайте маринадом в процессе приготовления
В духовке
- Разогрейте духовку до 180°C
- Выложите рыбу в форму для запекания
- Полейте оставшимся маринадом
- Запекайте 20-25 минут
На гриле
- Разогрейте гриль до средней температуры
- Смажьте решетку маслом
- Жарьте 6-8 минут с каждой стороны
Популярные маринады и сочетания:
- Лимонно-травяной: С рисом и свежими овощами
- Соево-медовый: С азиатскими овощами, лапшой
- Средиземноморский: С оливками, помидорами, каперсами
- Сливочно-чесночный: С картофелем и зеленью
- Острый: С киноа, авокадо, лаймом
- Гарниры: Овощи-гриль, картофель, киноа, булгур
Совет: Не пережаривайте рыбу — она готовится быстро. Готовность проверяйте вилкой: мякоть должна легко разделяться на волокна. Подавайте сразу после приготовления.
Вам будет интересно

Энциклопедия супов от А до Я

Учебник ресторатора

Рецепты Испанских блюд

Постные блюда

Гребешок с трюфелем на паннакотте из топинамбура

Морской еж с редькой и черной икрой

Паштеты из рыбы

Грузинская кухня

Конфета с крабом и кольраби

Гордон рамзи секреты шефа

1775 Новая Поваренная книга

Шашлыки Восточный пир с Хакимом Ганиевым


