Кокосовая мука
Поставщик: Наше Масло
- Нетто
- 1000
- Фасовка
- гр
25,00BYN с НДС
Условия заказа
- Минимальный заказ
- Уточнить у поставщика
- Доставка
- Всю продукцию мы изготавливаем за 1–2 дня до доставки.
Доставка по Минску от 100 р бесплатно
Доставка по Беларуси от 150 р бесплатно - Оплата
- Наличные, Банковские карты
Описание и характеристики
Кокосовая мука значительно отличается от пшеничной, поэтому важно помнить несколько правил :
- Не заменяйте 1:1: Она впитывает в 4-5 раз больше жидкости, чем обычная мука. Поэтому для замены 1 стакана пшеничной муки потребуется лишь 1/4-1/5 стакана кокосовой .
- Добавляйте больше жидкости и яиц: Из-за высокой впитывающей способности в тесто нужно добавлять больше воды, молока или яиц, которые служат связующим звеном .
- Дайте тесту "отдохнуть": После замеса тесту стоит постоять 5-10 минут. За это время мука впитает влагу и размягчится
- Не заменяйте 1:1: Она впитывает в 4-5 раз больше жидкости, чем обычная мука. Поэтому для замены 1 стакана пшеничной муки потребуется лишь 1/4-1/5 стакана кокосовой .
- Добавляйте больше жидкости и яиц: Из-за высокой впитывающей способности в тесто нужно добавлять больше воды, молока или яиц, которые служат связующим звеном .
- Дайте тесту "отдохнуть": После замеса тесту стоит постоять 5-10 минут. За это время мука впитает влагу и размягчится
Артикул: 3