Сардина замороженная

Актуальные

Сардина (Иваси) н/р с/м 1/20 (импорт)
ООО "Фуд Система"

кг

5,72с НДС4,72без НДСНДС 10%
Подробнее
Описание и оплата
наличные, безналичный расчёт
Артикул: 5459
Сардина Иваси н/р 1/20 Россия
ООО "Торгуем рыбой"

Кол-во шт. в уп. 20 (кг)

4,99с НДС
Подробнее
Описание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 41701
Сардина (иваси) с/м н/р 80+ по 19 кг/РФ
ООО "БелоеМоре"

Упаковка: 19 (кг.)

6,38с НДС
Подробнее
Описание и оплата
наличные

Сардина замороженная

Краткое описание

Сардина замороженная — мелкая морская рыба семейства сельдевых с жирным, насыщенным вкусом. Одна из самых полезных рыб благодаря высокому содержанию омега-3.

Польза: Рекордсмен по содержанию омега-3 жирных кислот среди доступных рыб. Также богата витамином D и кальцием (при употреблении с костями).

Пищевая ценность: Высокое содержание белка, кальция (если есть с костями), витаминов B12 и D, селена.

Формы продажи: Чаще всего целиком, иногда потрошеная или обезглавленная.

Сочетание с продуктами

Овощи: лук, картофель, томаты, лимон, оливки, каперсы

Соусы: лимонный, томатный, оливковое масло, песто, горчичный

Гарниры: отварной картофель, рис, свежий хлеб, салатные листья

Приправы: черный перец, соль, лавровый лист, розмарин, тимьян

Напитки: белое сухое вино, светлое пиво, сидр

Основные способы приготовления

Жарка: Целиком на гриле или сковороде (4-5 минут с каждой стороны)
Запекание: В духовке с овощами и травами (15-20 минут при 200°C)
Маринование: В масле с травами и специями
Гриль: Идеальна для приготовления на открытом огне
Тушение: В томатном соусе (по-средиземноморски)
Консервирование: Домашнее консервирование в масле или томате

Совет: Сардины часто готовят и едят целиком с костями — после жарки или запекания кости становятся мягкими и съедобными, что увеличивает потребление кальция.