Перейти к содержимому
Стать поставщиком
Полуфабрикаты и готовая продукция

Ростисы, хашбраун

Актуальные

Ростисы, хашбраун

Ростисы и хашбраун — картофельные драники в форме небольших оладий или котлеток, замороженные и готовые к быстрому приготовлению. Хрустящие снаружи и нежные внутри.

Способы приготовления:

На сковороде

  1. Разогрейте растительное масло на среднем огне
  2. Выложите замороженные ростисы
  3. Обжаривайте 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки
  4. Выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла

В духовке

  1. Разогрейте духовку до 200°C
  2. Выложите на противень, смазанный маслом
  3. Запекайте 15-20 минут, перевернув once

Во фритюре

  1. Разогрейте масло до 170-180°C
  2. Обжаривайте 3-4 минуты до румяности
  3. Достаньте шумовкой, дайте стечь маслу

С чем подавать:

  • Классика: Со сметаной или сметанным соусом
  • С мясом: С жареным беконом, сосисками, котлетами
  • С рыбой: С копченым лососем, сельдью
  • С яйцами: С яичницей-глазуньей или омлетом
  • С овощами: Со свежими или тушеными овощами
  • С соусами: С сырным, грибным, чесночным соусом

Совет: Не накрывайте крышкой при жарке — это поможет сохранить хрустящую корочку. Не размораживайте перед приготовлением — готовьте сразу из морозилки.

Вам будет интересно