Лапша гречневая
-
Лапша "SANBONSAI" гречневая SOBA 300г
300г (Колличество в упаковке 20)4,48с НДС4,07без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
Вид упаковки пэ.пак.безналичный расчёт, оплата картами
Китай
Артикул: 4650062340147
-
Лапша пшенично-гречневая Соба, 300 г, Китай
Кол-во шт. в уп. 40 (шт)2,19с НДС1,99без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Китайская Народная Республика
Артикул: 6974609970962
-
Лапша пшенично-гречневая Соба, 500 г, тм Fish&Food, Китай
Кол-во шт. в уп. 20 (шт)3,05с НДС2,77без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Китайская Народная Республика
Артикул: 6972199511008
-
Соба 2 шт гречневая лапша (600гр) Fish&Food
Кол-во шт. в уп. 40 (шт)4,37с НДС3,97без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Китайская Народная Республика
-
Лапша Соба "Risma" 1 шт/300 г Китай (импорт)
шт3,76с НДС2,76без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
40наличные, безналичный расчёт
КИТАЙ
Артикул: 8567
-
-
Полезная альтернатива традиционным макаронным изделиям
Без глютена
Гречневая лапша не содержит глютен, что делает её идеальным выбором для людей с целиакией или чувствительностью к глютену.
Богата белком
Содержит все восемь незаменимых аминокислот, что делает её ценным источником растительного белка.
Низкий гликемический индекс
Медленно усваивается, помогая поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Высокое содержание клетчатки
Способствует здоровому пищеварению и даёт длительное чувство сытости.
Богата минералами
Содержит магний, железо, цинк и марганец, важные для многих функций организма.
Подходит для диетического питания
Менее калорийна, чем пшеничная лапша, и содержит полезные нутриенты.
Гречневая лапша (соба) традиционно популярна в японской кухне, где её употребляют уже более 400 лет. В России гречневая лапша также имеет давние традиции, особенно в сибирской кухне. Интересно, что в Японии 100% гречневая лапша считается деликатесом, так как приготовить её без добавления пшеничной муки довольно сложно.
| Компонент | На 100 г сухого продукта | % от дневной нормы |
|---|---|---|
| Калории | 340 ккал | 17% |
| Белки | 14 г | 28% |
| Жиры | 1 г | 1.5% |
| Углеводы | 70 г | 23% |
| Клетчатка | 10 г | 40% |
| Железо | 2.2 мг | 12% |
| Магний | 130 мг | 31% |
Японская соба
Традиционная лапша из гречневой муки, иногда с добавлением пшеничной. Имеет сероватый цвет и характерный ореховый вкус.
100% гречневая
Изготовлена только из гречневой муки без добавок. Более хрупкая, требует аккуратного приготовления.
Смешанная
Сочетание гречневой и пшеничной муки в разных пропорциях. Более доступный вариант с мягким вкусом.
Цельнозерновая
Изготовлена из цельной гречневой муки, сохраняет максимум полезных веществ.
- Обращайте внимание на состав — в идеале только гречневая мука и вода
- Цвет должен быть равномерным, серо-коричневым
- Лапша не должна иметь посторонних запахов
- Проверьте срок годности и целостность упаковки
- Для максимальной пользы выбирайте органические варианты
Гречневую лапшу варят 4-7 минут в большом количестве кипящей воды, затем промывают холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и удалить лишний крахмал. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде с различными соусами, овощами, мясом или морепродуктами.
