Спаржа свежая

Спаржа свежая (Аспарагус)

Описание: Молодые побеги с нежным вкусом, бывает зеленая, белая и фиолетовая. Имеет плотную, сочную текстуру и тонкий травянистый аромат.

Применение: Быстрое приготовление сохраняет вкус и текстуру:

• Варка, приготовление на пару или гриль
• Самостоятельный гарнир с соусами
• Добавление в салаты, пасту, ризотто и омлеты
• Запекание с сыром и ветчиной

Хорошо сочетается с: голландским соусом, лимоном, оливковым маслом, пармезаном, яйцами, беконом, чесноком, лососем.