Масло черного кунжута
Поставщик: В гнезде
- Нетто
- 100
- Фасовка
- мл
16,00BYN с НДС
Условия заказа
- Минимальный заказ
- Уточнить у поставщика
- Доставка
- По Минску:
▫️ от 100 руб. — БЕСПЛАТНО
▫️ до 100 руб. — 10 руб.
По Беларуси и СНГ: Европочта, Белпочта, ТК, маршрутные такси - Оплата
- Наличные, Банковские карты
Описание и характеристики
250 мл — 38 BYN
ак использовать масло черного кунжута в кулинарии?
Масло из жареного черного кунжута — это «финишное масло». Его добавляют в самом конце, чтобы не разрушить аромат нагреванием . Вот лучшие способы:
1. Заправка для салатов и холодные блюда
Классическое применение. Несколько капель преображают простые овощные салаты, особенно в сочетании с соевым соусом и рисовым уксусом .
Совет: Смешайте 1 ч.л. кунжутного масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда и немного лимонного сока — получится отличная азиатская заправка.
2. Добавка в супы и горячие блюда в конце
Капните масло в тарелку с рамэном, тыквенным супом-пюре или мисо-суп прямо перед подачей. Это придаст блюду глубину и ореховую нотку .
3. Ароматизация лапши и риса
Самый простой способ — добавить каплю масла в готовую лапшу соба, удон или жареный рис. Это делает блюдо невероятно ароматным .
4. Соусы, маринады и дипы
Масло черного кунжута — обязательный ингредиент многих азиатских соусов:
Маринады: Для курицы, тофу или говядины перед жаркой. Оно придает мясу пикантную корочку .
Соусы для макания: Смешайте его с соевым соусом и рисовым уксусом для пельменей или спринг-роллов .
Для хумуса: Неожиданный, но очень удачный вариант — добавить пару капель в хумус вместо тахини.
ак использовать масло черного кунжута в кулинарии?
Масло из жареного черного кунжута — это «финишное масло». Его добавляют в самом конце, чтобы не разрушить аромат нагреванием . Вот лучшие способы:
1. Заправка для салатов и холодные блюда
Классическое применение. Несколько капель преображают простые овощные салаты, особенно в сочетании с соевым соусом и рисовым уксусом .
Совет: Смешайте 1 ч.л. кунжутного масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда и немного лимонного сока — получится отличная азиатская заправка.
2. Добавка в супы и горячие блюда в конце
Капните масло в тарелку с рамэном, тыквенным супом-пюре или мисо-суп прямо перед подачей. Это придаст блюду глубину и ореховую нотку .
3. Ароматизация лапши и риса
Самый простой способ — добавить каплю масла в готовую лапшу соба, удон или жареный рис. Это делает блюдо невероятно ароматным .
4. Соусы, маринады и дипы
Масло черного кунжута — обязательный ингредиент многих азиатских соусов:
Маринады: Для курицы, тофу или говядины перед жаркой. Оно придает мясу пикантную корочку .
Соусы для макания: Смешайте его с соевым соусом и рисовым уксусом для пельменей или спринг-роллов .
Для хумуса: Неожиданный, но очень удачный вариант — добавить пару капель в хумус вместо тахини.
Артикул: 6