Масло грецкого ореха
Поставщик: В гнезде
- Нетто
- 100
- Фасовка
- мл
17,00BYN с НДС
Условия заказа
- Минимальный заказ
- Уточнить у поставщика
- Доставка
- По Минску:
▫️ от 100 руб. — БЕСПЛАТНО
▫️ до 100 руб. — 10 руб.
По Беларуси и СНГ: Европочта, Белпочта, ТК, маршрутные такси - Оплата
- Наличные, Банковские карты
Описание и характеристики
250 мл — 40 BYN
Как использовать масло грецкого ореха в кулинарии?
Вот несколько лучших способов раскрыть его потенциал:
1. Идеальная заправка для салатов
Это классика и самое популярное применение. Масло грецкого ореха способно превратить простой салат в нечто особенное .
С чем сочетать: Его яркий вкус отлично дружит с зеленью (руккола, шпинат, миксы), сезонными овощами и фруктами .
Идеальные пары: Особенно хорошо масло сочетается с сырами с плесенью (горгонзола), грушей, виноградом, а также с вяленой клюквой или инжиром.
Для заправки: Просто смешайте масло с небольшим количеством хересного или бальзамического уксуса, добавьте соль и перец — и вы получите ресторанную заправку .
2. Для изысканной пасты и ризотто
Добавьте ложку масла грецкого ореха в только что приготовленную горячую пасту или ризотто. Это придаст блюду глубину и невероятный ореховый оттенок. Особенно хорошо оно сочетается с тыквой, грибами и сырами .
3. Финальный штрих для супов и овощей
Капните немного масла в тарелку супа-пюре, например, из тыквы, цветной капусты или томатов . Также им можно полить запеченные или приготовленные на пару овощи, такие как брокколи или спаржа.
4. В выпечку и десерты
Масло грецкого ореха — секретный ингредиент для невероятно ароматной выпечки. Его можно добавлять в тесто для печенья, кексов или бананового хлеба . Оно также прекрасно подойдет для приготовления крема к торту или в качестве добавки в домашнее мороженое.
5. Для мяса и рыбы
Им можно сбрызгивать готовые блюда из рыбы или белого мяса (курица, индейка) прямо перед подачей. Как говорит один шеф-повар, "для finishing нежных рыбных блюд я люблю ароматные нотки грецкого ореха"
Как использовать масло грецкого ореха в кулинарии?
Вот несколько лучших способов раскрыть его потенциал:
1. Идеальная заправка для салатов
Это классика и самое популярное применение. Масло грецкого ореха способно превратить простой салат в нечто особенное .
С чем сочетать: Его яркий вкус отлично дружит с зеленью (руккола, шпинат, миксы), сезонными овощами и фруктами .
Идеальные пары: Особенно хорошо масло сочетается с сырами с плесенью (горгонзола), грушей, виноградом, а также с вяленой клюквой или инжиром.
Для заправки: Просто смешайте масло с небольшим количеством хересного или бальзамического уксуса, добавьте соль и перец — и вы получите ресторанную заправку .
2. Для изысканной пасты и ризотто
Добавьте ложку масла грецкого ореха в только что приготовленную горячую пасту или ризотто. Это придаст блюду глубину и невероятный ореховый оттенок. Особенно хорошо оно сочетается с тыквой, грибами и сырами .
3. Финальный штрих для супов и овощей
Капните немного масла в тарелку супа-пюре, например, из тыквы, цветной капусты или томатов . Также им можно полить запеченные или приготовленные на пару овощи, такие как брокколи или спаржа.
4. В выпечку и десерты
Масло грецкого ореха — секретный ингредиент для невероятно ароматной выпечки. Его можно добавлять в тесто для печенья, кексов или бананового хлеба . Оно также прекрасно подойдет для приготовления крема к торту или в качестве добавки в домашнее мороженое.
5. Для мяса и рыбы
Им можно сбрызгивать готовые блюда из рыбы или белого мяса (курица, индейка) прямо перед подачей. Как говорит один шеф-повар, "для finishing нежных рыбных блюд я люблю ароматные нотки грецкого ореха"
Артикул: 5