Специи
Свекла сушеная
Актуальные
Свёкла сушёная (порошок/ломтики)
Натуральный продукт, полученный путём сушки корнеплодов свёклы. Обладает сладковатым, характерным земляным вкусом и насыщенным тёмно-бордовым цветом.
Универсальный ингредиент, используемый как для восстановления в воде (в супы, рагу), так и в виде порошка в качестве натурального красителя и вкусовой добавки. Сохраняет большую часть витаминов и полезных свойств свежего овоща.
Идеально сочетается с: супами (борщ, свекольник), овощными и мясными рагу, соусами, тестом для макарон, хлеба и выпечки (для цвета), смузи, чипсами и здоровыми снеками. Используется для естественного подкрашивания кремов и глазурей.
Вам будет интересно

Пряности, приправы, соусы

1775 Новая Поваренная книга

Русская кухня

Вяленые корнеплоды с творожным муссом

ПодЁлочку. Новогоднее меню

Арабская кухня

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Большая кулинарная книга

Свекольный суп с гренками и маскарпоне

Энциклопедия специй

Наглядные пособия для общепита

Свежие травы и специи

