Пищевые добавки
Смеси кондитерские
Актуальные
-
Кондитерская смесь «ЛаредоМикс», нетто: 1кг
кг25,90с НДСПодробнееОписание и оплата
Бисквитная смесь с уникальным цветом «Тиффани» и изысканным вкусом «Бабл Гам» для приготовления тортов, пирожных, рулетовналичные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 5
-
Смесь бисквитная Мадлен Лаванда, с натуральным маслом Лаванды., нетто: 1кг
кг26,90с НДСПодробнееОписание и оплата
Бисквитная смесь Мадлен Лаванда, с натуральным маслом Лаванды, для приготвления воздушного полуфабриката, рулетов и печенья.
Концентрированная смесь с легким, ненавязчивым вкусом и ароматом лаванды, подходит для приготовления основного бисквита, рулетного бисквита, печенья и кексов. Готовый бисквит имеет приятный лавандовый цвет.
Производство Р. Ф.
Мешок с внутренним полиэтиленовым вкладышем 25 кг.наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 18
-
Манила Микс - смесь насыщенного черного цвета, нетто: 1кг
кг15,90с НДСПодробнееОписание и оплата
Готовая смесь радикального черного цвета для приготовления печенья, рулетов и бисквита. Требует внесения только воды и яиц.
По вкусу напоминает всем полюбившееся печенье Орео.
Производитель Р. Фналичные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 17
-
Лав Кейк, нетто: 1кг
кг10,90с НДСПодробнееОписание и оплата
Яркий, роскошный, влажный бархатный вкус, с приятным мягким шоколадным послевкусием.
Цвет бисквита ярко красный.
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 15
-
Смесь для приготовления карамельного печенья и кондитерский изделий, нетто: 1кг
кг17,00с НДСПодробнееОписание и оплата
Смесь предназначена для выпечки в составе основы и как отделка поверхности.
Обладает нежным вкусом сочетается с орехами и цукатами.наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 11
-
Смородиновый вельвет (cмесь для маффинов/пирогов/печенья с кусочками натуральной смородины) Дозировка к массе теста, % (10)
(мешок/10 кг)26,00с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смородиновый вельвет БС (cмесь для маффинов/пирогов/печенья без ягоды) Дозировка к массе теста, % (6-10)
(мешок/10 кг)13,45с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монтемикс Сметанковый (cмесь для маффинов/пирогов/печенья с ароматом сметаны) Дозировка к массе теста, % (10)
(мешок/10 кг)15,20с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монте - Пончик 01 (смесь для пончиков/берлинеров) (Классический вкус) Дозировка к массе теста, % (33% к массе муки)
(мешок/10 кг)12,95с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монте - Пончик 02 (смесь для пончиков/берлинеров) (Белый воздушный,мякиш) Дозировка к массе теста, % (20% к массе муки)
(мешок/10 кг)7,70с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монте - Пончик 03 (смесь для пончиков/берлинеров), доз. 23% к массе,муки
(короб/15-20 кг)9,20с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Sofi Ultra арт. 05,(Универсальная смесь для маффинов, кексов, куличей, основ для пирожных бисквитных и песочных, масляных бисквитов, печенья, теста для сочней),Дозировка к массе теста, % (5-13)
(мешок/10 кг)7,20с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Sofi Ultra арт. 06 (Универсальная смесь для приготовления бездрожжевых пирогов, кексов, куличей, маффинов, печенья, теста песочного, теста,слоёного) Дозировка к массе теста, % (5-15)
(мешок/10 кг)7,20с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
SofiMix SL (смесь для пирогов, кексов, маффинов, печенья) Дозировка к,массе теста, % (5-15)
(мешок/10 кг)5,70с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
SofiMix арт. Варадеро (смесь для производства масляных бисквитов,,бездрожжевых пирогов, кексов, маффинов, печенья со вкусом и ароматом шоколада с цитрусовой нотой) Дозировка к массе теста, % (4-10)
(мешок/10 кг)12,20с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Sofimix арт. Ваниль (смесь для пирогов / кексов / маффинов) Дозировка к,массе теста, % (10-25)
(мешок/10 кг)7,90с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Sofimix арт. Шоколад (смесь для пирогов / кексов / маффинов) Дозировка к массе теста, % (10-25)
(мешок/10 кг)12,20с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монтемикс 45/01 (cмесь для маффинов/пирогов/печенья) Дозировка к массе теста, % (6-10)
(мешок/10 кг)10,30с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монтемикс 45/01 Абрикос (cмесь для маффинов/пирогов/печенья) Дозировка к массе теста, % (6-10)
(мешок/10 кг)11,40с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монтемикс 45/01 Вишня (cмесь для маффинов/пирогов/печенья) Дозировка к массе теста, % (6-10)
(мешок/10 кг)11,90с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монтемикс 45/01 Лимон (cмесь для маффинов/пирогов/печенья) Дозировка к массе теста, % (6-10)
(мешок/10 кг)12,95с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монтемикс 45/01 Клубника (cмесь для маффинов/пирогов/печенья),Дозировка к массе теста, % (6-10)
(мешок/10 кг)15,60с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Монтемикс 45/01 Шоколад (cмесь для маффинов/пирогов/печенья),Дозировка к массе теста, % (9-13)
(мешок/10 кг)15,25с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Бейклс ВАФЕЛЬНЫЙ КОНЦЕНТРАТ,концентрат пищевой,, НОВИНКА
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Бейклс ВАФЕЛЬНЫЙ КОНЦЕНТРАТ,концентрат пищевой,,Премимущества:, гарантирует стабильное качество готовых изделий,увеличивает выход готовой продукции,улучшение и стабилизация структуры пористости ,равномерная окраска поверхности мучных кондитерских изделий (вафли, печенье и т.д), , Дозировка смеси к массе муки: 12-15%наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смесь кондитерская Фантазия ,, НОВИНКА!!!
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Смесь кондитерская Фантазия , Предназначена для маффинов и печенья, масляного бисквита, творожного печенья, кексов.,За счет входящих в состав разрыхлителей и эмульгаторов создает влажную крупнопористую, хорошо разрыхленную структуру мякиша. , СОХРАНЯЕТ МЯГКОСТЬ ИЗДЕЛИЙ ДЛИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ!!!, , Дозировка смеси к массе готового продукта: 2,5-3,5% ,наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смесь кондитерская ,"Оригинальная"
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Смесь кондитерская Оригинальная - предназначена для использования в качестве агента для продления сроков свежести, длительного сохранения мягкости и разрыхлителя для теста при производстве мучных кондитерских изделий. , Дозировка смеси к массе готового продукта: ,3-5% -на пряники, овсяное печенье ,3-3,5% на маффины, Длительная мягкость пряников и овсяного печенья, Страна изготовитель: Россияналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смесь кондитерская Фаворит
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Смесь кондитерская Фаворит ,предназначена для нежного песочного теста (рогалики, сочники, конверты, печенье с начинкой) в качестве эмульгатора и разрыхлителя. ,, Позволяет раскатать тесто до тонкого слоя на раскаточных линиях, обеспечивает пластичность теста, предотвращает растрескивание, придает изделиям гладкую поверхность. , Дозировка 3-3,5% к массе готового продуктаналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смесь кондитерская Венская., Чистая этикетка
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Смесь кондитерская Венская. , Смесь предназначена для использования в качестве эмульгатора и разрыхлителя для теста при производстве мучных кондитерских изделий. ,Создает влажную мелкопористую структуру мякиша.,Из Е-компонентов используется только сода. ,Натуральный консервант (глюкоза ферментированная) позволяет сохранить продукт от микробиологической порчи.,Дозировка 5,0-10,0% к массе готового продуктаналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смесь кондитерская Бисквит “Миндальный”
10 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Смесь кондитерская Бисквит “Миндальный”, предназначена для быстрого приготовления ароматного и нежного миндального бисквита, печенья, рулетов, кексов, маффинов, масляных пирогов., , Придает структуре мякиша нежность, насыщенность, эффект таяния во рту.,наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смесь кондитерская универсальная,Маффин микс
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Смесь Маффин микс ,Дозировка 6-10% к массе готового продукта,,производство Россия, Смесь предназначена для производства широкой линейки кондитерских изделий: печенья, маффинов, бисквитных рулетов, коржиков, сочней, куличей и многого другого.наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Маффин Премиум со вкусом ванили,смесь кондитерская
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Маффин Премиум со вкусом ванили. Смесь для быстрого приготовления кексов, маффинов, бисквитов, мясляных пирогов, печенья. Придает структуре мякиша нежность, насыщенность, эффект таяния во рту. ,Дозировка 8-10% к массе готового продуктаналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Маффин премиум ,,Ванильный,,со вкусом апельсина, вишни, ,зеленого яблока, клубники, ,лимона, ,черной смородины, шоколада, ,йогурта, ,тоффи,,смесь кондитерская
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Маффин премиум ,Ванильный,,со вкусом апельсина, вишни, ,зеленого яблока, клубники, ,лимона, ,черной смородины, шоколада, ,йогурта, ,тоффи, Смеси со вкусом апельсина, вишни, зеленого яблока, клубники, лимона, черной смородины, шоколада, йогурта, ванили, тоффи.,Универсальные смеси, предназначены для огромного спектра мучных и кондитерских изделий (кексы, маффины, бисквиты, масляные пироги, печенье, а также используется для приготовления изделий для поста).,Смесь придает структуре мякиша нежность, насыщенность и эффект таяния во рту., Дозировка 8-10% к массе готового продуктаналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Загуститель Джелифрут.
10, 20 кг мешок (кг)ПодробнееОписание и оплата
Загуститель Джелифрут. Используется для приготовления начинок (фруктовых, мясных, творожных, грибных и т.д. ),Тщательно перемешиваются для предотвращения образования комочков. ,Дозирвока 4-8 к массе продукта (в зависимости от влажности начинки)наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смесь кондитерская Пряная
10, 20 кг мешокПодробнееОписание и оплата
Смесь кондитерская Пряная предназначена для быстрого однофазного приготовления пряничного теста. ,Можно использовать для пряничного печенья, бисквитов и маффинов. ,Дозировка к массе готового продукта 8% на пряники, коврижки, печенье.наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Смесь кондитерская для пончиков ,,"Альт -пончик" (концентрат)
10, 20 кг,мешокПодробнееОписание и оплата
Смесь кондитерская для пончиков "Альт -пончик" (концентрат), Назначение: Сухая смесь для приготовления пончиков.,Состав продукта:мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,растительный белковый концентрат,сыворотка молочная,глюкоза(декстроза),крахмал кукурузный,соль поваренная пищевая, ароматизатор,краситель натуральный В-каротин.наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Загуститель Лавакон №1 ,смесь для приготовления кондитерских изделий
10, 20кг (кг)ПодробнееОписание и оплата
Загуститель Лавакон №1 для загущения ягод, соков и творожных начинокналичные, безналичный расчёт, оплата картами
Кондитерские смеси Описание
Готовые сухие смеси для приготовления различных видов выпечки и десертов. Содержат предварительно смешанные сухие ингредиенты - муку, разрыхлители, сахар, ароматизаторы и стабилизаторы.
Основные виды- Бисквитные смеси: для тортов и рулетов
- Смеси для кексов и маффинов: с различными вкусами
- Смеси для печенья: сахарное, овсяное, шоколадное
- Смеси для пирогов: песочное тесто, тарты
- В миске смешайте сухую смесь с указанным количеством яиц, масла и молока.
- Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Вылейте тесто в форму для выпечки.
- Выпекайте согласно инструкции на упаковке (обычно 25-35 минут при 180°C).
Вам будет интересно
Торт Наполеон вариации
Техника работы с шоколадом
Французская сладкая выпечка
Рецепты Десертов ПП
Юлия Смолиговец Вкус праздника
Лаймовые тарталетки
Рецепты домашней кухни
Маршмеллоу рецепт в домашних условиях
Японский десерт моти
Кристоф Адам
Лимонно-тимьяновый трайфл
Существует ли бездрожжевой хлеб?