Лук зеленый
-
Зелёный лук
13,00с НДСПодробнееОписание и оплата
Продаем свежесрезанное перо зелёного лука, выращенное из луковиц репчатого сорта Стардаст (Голландия). Сорт специально подобран для выгонки: короткий период покоя и высокий выход зелени — до 100% и более от веса луковицы.
Характеристики:
• Перо ярко-зелёное, сочное, длинное, с слабым восковым налётом.
• Срез производится непосредственно под заказ, перед отправкой
• Объёмы: от 10 кг до 500 кг в неделю (регулярные поставки).
Условия:
• Цена: договорная (зависит от объёма и сезона). Ориентир по рынку
• Доставка: по Минской области — от 50 кг (обсуждается индивидуально).
• Самовывоз: Минская область / город Борисов.
• Оплата: наличный / безналичный расчёт, возможна декларация соответствия.
Для кого: оптовые покупатели, розничные сети, столовые, переработчики.
Сорт «Стардаст» обеспечивает стабильно высокое качество пера даже в осенне-зимний период, когда мало солнечного света — именно за счёт накопленных в луковице сухих веществналичные
Артикул: 1
-
Зелёный лук перо, нетто: 1кг
кг1,00с НДСПодробнееОписание и оплата
Продаём зелёный лук. Опт, мелкий опт, розница. Нал/безнал, деклорация соответствия.наличные
Артикул: 1
-
Лук зеленый перо, нетто: 1кг
кг14,30с НДСПодробнееОписание и оплата
Зеленый лук (перо) — это свежие зеленые побеги репчатого лука с сочным стеблем и мягким островатым вкусом. Богат витамином C, K и клетчаткой. Используется в свежем виде для украшения и ароматизации салатов, супов, гарниров, бутербродов и горячих блюд.
наличные
РБ
Артикул: 39994
-
Лук зеленый свежий РБ, кг
(кг)14,30с НДС13,00без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Республика Беларусь
-
Лук зеленый свежий
0,5 и 1кгПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Лук зеленый свежий (герметичная упаковка)
250 гПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Лук салатный свежий, очищенный в в/у
2,5 и 5 кгПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Лук свежий, очищенный в в/у
2,5 и 5 кгПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Лук зеленый
Зеленый лук — молодые побеги репчатого лука или специальные сорта лука, выращиваемые ради сочных зеленых перьев. Один из самых популярных видов свежей зелени в кулинарии.
Длинные полые перья, нежный вкус
Тонкие изящные перья, деликатный вкус
Молодые побеги, сладковатый вкус
Вкусовые характеристики: свежий, островатый вкус с легкой сладостью, менее резкий чем у репчатого лука, с сочной хрустящей текстурой
Полезные свойства: богат витамином C, K, A, антиоксидантами, хлорофиллом, содержит меньше эфирных масел чем репчатый лук
18.8 мг/100г
207 мкг/100г
1000 МЕ/100г
Очищающие свойства
Лучший сезон: весна-лето (молодые сочные перья)
Признаки свежести: ярко-зеленые упругие перья, белые сочные луковицы
- Яйца: омлеты, яичница, фриттаты
- Салаты: овощные салаты, особенно с помидорами и огурцами
- Супы: щи, борщ, окрошка, картофельный суп
- Мясные блюда: котлеты, шашлык, отбивные
- Рыба и морепродукты: запеченная рыба, креветки
- Картофель: пюре, жареный картофель
- Творог и сыры: творожные пасты, сырные салаты
- Соусы и заправки: сметанные соусы, винегреты
- Окрошка и холодные супы
- Салаты весенние и летние
- Начинка для пирогов и пирожков
- Гарнир к шашлыку и мясу
- Украшение для готовых блюд
- Омлеты и яичницы с зеленым луком
- Бутерброды и канапе
- Соусы и дипы
Салаты, украшение, закуски
Для смягчения вкуса
В азиатских блюдах, омлетах
Для длительного хранения
Кулинарные советы:
- Белую часть используйте для приготовления, зеленую - для украшения
- Для салатов нарезайте перья тонкими колечками
- Добавляйте в горячие блюда в конце приготовления
- Храните в стакане с водой как букет для сохранения свежести
- Для смягчения вкуса обдайте кипятком
Совет: чтобы зеленый лук оставался хрустящим в салатах, нарезайте его непосредственно перед подачей блюда!
Лайфхак: для красивого нарезания колечками используйте очень острый нож и охлажденный лук - так он не помнется.
Хранение: в холодильнике в контейнере или стакане с водой 5-7 дней. Можно замораживать мелко нарезанным.
Вам будет интересно

Яйца по-шатландски из трески

Свежая зелень

Классические ингредиенты китайской кухни

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Люля-кебаб

Как оставаться здоровым и не набирать вес

Полезное авокадо

Время готовить быстро

Соус чимичурри

Рецепты блюд из овощей

Базовые рецепты ресторана "Elevem Msdison park"





