Перейти к содержимому
Стать поставщиком
Фритюр

Курица в панировке

Актуальные

Курица в панировке

Курица в панировке — сочные кусочки куриного филе в хрустящей ароматной корочке. Универсальное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для фуршета.

Способы приготовления замороженного продукта:

На сковороде

  1. Разогрейте растительное масло на среднем огне
  2. Выложите замороженные кусочки курицы
  3. Обжаривайте 6-8 минут с каждой стороны
  4. Уменьшите огонь, доведите до готовности под крышкой 2-3 минуты

В духовке

  1. Разогрейте духовку до 200°C
  2. Выложите курицу на противень
  3. Запекайте 18-22 минуты, перевернув once

Во фритюре

  1. Разогрейте масло до 170-180°C
  2. Обжаривайте 5-6 минут до золотистой корочки
  3. Выложите на бумажное полотенце

Идеи для подачи:

  • С соусами: Сырный, чесночный, BBQ, сметанный
  • С гарнирами: Картофель фри, рис, гречка, овощи
  • В сэндвичах: С булочкой и свежими овощами
  • С салатами: Свежие овощные салаты
  • Как закуска: С различными дипами на вечеринке
  • С пастой: Как дополнение к макаронам

Совет: Не размораживайте курицу перед приготовлением — это поможет сохранить сок внутри и предотвратит отставание панировки. Для проверки готовности проколите самый толстый кусочек — сок должен быть прозрачным.

Вам будет интересно