Перейти к содержимому
Стать поставщиком
Говядина, телятина замороженная

Суповой набор замороженный

Актуальные

Суповой набор говяжий замороженный

Набор для приготовления насыщенного бульона

Описание

Сбалансированный набор из говяжьих костей и мяса для приготовления ароматного бульона. Идеальная основа для супов, борща и других первых блюд.

Состав набора
  • Говяжьи мозговые кости
  • Реберные кости с мясом
  • Лопатка говяжья
  • Голяшка говяжья
  • Позвоночные кости
Характеристики
  • Фасовка: 1 кг, 2 кг
  • Срок годности: 12 месяцев при -18°C
  • Состояние: быстрая заморозка
  • Пропорция: 70% кости, 30% мясо
Пищевая ценность на 100 г
Компонент Количество
Белки 12-15 г
Жиры 8-10 г
Калорийность 120-140 ккал
Способ приготовления
  1. Разморозить в холодильнике 6-8 часов
  2. Промыть холодной водой
  3. Залить холодной водой и довести до кипения
  4. Слить первую воду, залить свежей
  5. Варить на медленном огне 3-4 часа
Важная информация

Не подвергать повторной заморозке. После разморозки использовать в течение 24 часов. Для прозрачного бульона обязательно слить первую воду после закипания.

Рекомендуемые блюда
  • Говяжий бульон
  • Борщ
  • Щи
  • Солянка
  • Лапша домашняя

Вам будет интересно