Глазурь какаосодержащая (плиты и дробсы)
Поставщик: ООО "Меренга-М"
- Фасовка
- кг
12,00BYN без НДС
Условия заказа
- Минимальный заказ
- Уточнить у поставщика
- Доставка
- -Самовывоз со склада по адресу г. Минск, ул. академика Купревича, д. 5/1
(для подготовки документов и товара к отгрузке заранее свяжитесь с менеджером компании и сообщите о своем визите ).
-Собственным транспортом компании по г. Минску и Минскому району бесплатно (при стоимости заказа от 500 руб и массе до 300кг).
-Транспортной компанией по всей территории РБ (по согласованию с клиентом). - Оплата
- Безналичный расчёт, Банковские карты
Описание и характеристики
Глазурь какаосодержащая (плиты и дробсы)
Это готовая к использованию кондитерская глазурь, которая содержит какао-продукты (какао-масло, какао-порошок), но, в отличие от шоколада, вместо какао-тертого используются другие растительные жиры.
Ключевые характеристики:
Состав: Сахар, растительные жиры (пальмовый, пальмоядровый и др.), какао-порошок, эмульгаторы (лецитин), ароматизатор (ванилин). Может содержать какао-масло.
Вкус: Сладкий, с выраженным шоколадным вкусом за счет какао-порошка, но менее богатый и глубокий, чем у чистого шоколада.
Основное свойство: Легко плавится и так же легко застывает, часто не требует темперирования, так как ее жировая основа стабильна.
Это готовая к использованию кондитерская глазурь, которая содержит какао-продукты (какао-масло, какао-порошок), но, в отличие от шоколада, вместо какао-тертого используются другие растительные жиры.
Ключевые характеристики:
Состав: Сахар, растительные жиры (пальмовый, пальмоядровый и др.), какао-порошок, эмульгаторы (лецитин), ароматизатор (ванилин). Может содержать какао-масло.
Вкус: Сладкий, с выраженным шоколадным вкусом за счет какао-порошка, но менее богатый и глубокий, чем у чистого шоколада.
Основное свойство: Легко плавится и так же легко застывает, часто не требует темперирования, так как ее жировая основа стабильна.
Вам будет интересно
-
Глазурь кондитерская белая (плиты и дробсы)
кг12,00без НДСПодробнееОписание и оплата
Глазурь кондитерская белая (плиты и дробсы)
Это готовая к использованию глазурь на основе какао-масла, сахара и сухого молока, предназначенная для покрытия и украшения кондитерских изделий.
Ключевые характеристики:
Состав: Сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (чаще всего лецитин), ароматизатор (ванилин).
Вкус: Сладкий, сливочный, ванильный. Не содержит какао-тертого, поэтому не имеет шоколадного вкуса.
Основное свойство: Плавится при температуре около 34-36°C и застывает при комнатной температуре, образуя твердую, гладкую и матовую поверхность.безналичный расчёт, оплата картами