Анчоусы филе в масле

Анчоусы филе в масле

Засоленные и разделанные мелкие морские рыбы семейства анчоусовых, законсервированные в растительном (обычно оливковом) масле. Имеют характерный интенсивный соленый, пряный и пикантный вкус, являясь популярной закуской и ингредиентом во многих кухнях мира.

• Форма поставки: Филе в масле в жестяных или стеклянных банках.
• Состав: Филе анчоусов, соль, растительное масло, иногда специи (лавровый лист, перец).
• Вес: Стандартные банки по 50 г, 100 г, 200 г.
• Срок хранения: Длительный (несколько лет) в прохладном месте. После вскрытия — в холодильнике до 2 недель, обязательно в собственном масле.

Используются как самостоятельная закуска к пиву, для приготовления соусов (Вустерский, тапенад), пиццы «Четыре сезона», салата «Нисуаз», паст, бутербродов и канапе.