Шпик свиной замороженный

Шпик свиной замороженный

Свиной шпик — это pure свиной жир с минимальными мясными прожилками, ценный продукт для кулинарии и заготовок. Обладает нейтральным вкусом и высокой энергетической ценностью, идеален для различных способов приготовления и консервации.

Основные характеристики:

• ✓ Качественный свиной жир без примесей
• ✓ Белый цвет с кремовым оттенком
• ✓ Плотная однородная консистенция
• ✓ Легко нарезается и обрабатывается
• ✓ Длительный срок хранения в замороженном виде

Кулинарное применение:

Шпик используется для вытапливания смальца, приготовления шкварок, как добавка в фарш для сочности, для обжарки и тушения овощей, а также в традиционных рецептах соления и копчения.

Преимущества:

Является отличным источником энергии. Правильно заготовленный шпик может храниться длительное время. Придает блюдам насыщенный вкус и аромат.

Идеально для: засолки и копчения, приготовления смальца, домашних заготовок, использования в фарше, традиционной кухни.

Хранить при температуре не выше -18°C. Перед использованием рекомендуется слегка подморозить для удобства нарезки.