Шпроты

Шпроты

Классические консервы из мелкой копченой рыбы (чаще балтийская килька или салака), приготовленные методом горячего копчения с последующим консервированием в масле. Имеют характерный золотисто-коричневый цвет, насыщенный копченый аромат и пикантный вкус.

• Рыба: Мелкая салака (килька) из Балтийского моря.
• Форма поставки: Консервные жестяные банки, реже стеклянные.
• Состав: Рыба, растительное масло, соль, пряности (перец горошком, лавровый лист).
• Вес банки: Стандартные: 120 г, 160 г, 240 г.
• Срок хранения: Длительный, до 2-3 лет при комнатной температуре. После вскрытия — до 24 часов в холодильнике.

Классическая праздничная закуска для бутербродов, канапе, тарталеток. Используются для салатов (например, «Шуба» со шпротами), пиццы, в качестве начинки для яиц и украшения блюд.