Аэропресс

Аэропресс был создан в 2005 году изобретателем, инженером и преподавателем Стэнфордского университета Аланом Адлером, более известным как создатель летающего диска Aerobie, который, в свою очередь, более известен как «нечто похожее на кольцо фрисби». Так же как и Aerobie2, аэропресс изготовлен из пластика и работает очень быстро. Вы устанавливаете бумажный фильтр, насыпаете молотые зерна кофе и наливаете горячую воду в пластиковую колбу. Затем вставляете поршень и продавливаете. Обычно это считается иммерсионным методом, но фактическое время погружения очень короткое. Воздух между колбой и поршнем продавливает кофе через фильтр, и через шестьдесят секунд вы получаете насыщенный, невероятно гладкий напиток.

ПЛЮСЫ. Быстро, дешево, легко чистить, долговечно, портативно, вкусно.

МИНУСЫ. Процессу приготовления не хватает стиля, элегантности и пространства для экспериментов. Можно приготовить только одну или две чашки за раз. Само устройство похоже на усовершенствованный насос.